Gombakvíz: ehető vagy mérgező?

Ízletes, tápláló és sokoldalú élelmiszerünk a gomba, ám életbevágó, hogy megbízható forrásból szerezzük be. A Magyar Mikológiai Társaság tanácsait követve bizonyára nem kerülsz bajba, ha te is megkívánod a frissen szedett gombát, ám a legfontosabb, hogy ha nem vagy vizsgázott szakértő, mindig ellenőriztesd a természetben összegyűjtött darabokat, mielőtt elfogyasztod azokat!